怎么做金针菇汤

要带蛋花的

推荐答案 2020-05-23

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第1个回答推荐于2016-07-25

原料：金针菇洗净、鸡蛋

配料：葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉

制作步骤

1、锅中很少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油；

2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡；

3、水再开后下黄瓜片；

4、鸡蛋一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味，加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋一滴，搅匀就好。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-09-28

比肉还好吃

第3个回答 2020-09-28

金针菇这样做隔壁小孩馋哭了

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金针菇怎么烧汤答：1、准备水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。2、将水发金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。3、将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右即成。

金针菇做汤怎么做好吃答：1、食材：金针菇一小把，鸡蛋1~2颗，油麦菜叶子一小把，食用油少许，食用盐适量，生姜2片，生葱1~2根。2、首先准备好要用的金针菇。3、然后敲两颗鸡蛋。4、金针菇的头部切掉。5、放到水里洗干净，备用。6、油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。7、锅里放一点点油，放水，水开...

金针菇怎么烧汤喝答：金针菇汤的做法 1 原材料备齐。(干贝用冷水泡发）2 锅里一次性加入足量清水，加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火，盖盖子煮15分钟。3 西红柿洗净切块，金针菇洗干净适当撕开。4 15分钟后加入花生油，再加入西红柿煮沸3分钟左右。5 加入金针菇拌匀。6 再次用大火煮沸，加适量盐调味，煮至金针菇断生...

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