第1个回答 推荐于2017-09-28
大米做爆米花
1、锅洗净搽干。
2丶 放一点点奶油使之不巴锅。
3、干净的大米适量下锅。
4、用最小火去焖。
5、一直揺动使之不烧焦。
6、一直摇动到听米爆声慢慢变少。米香四溢即可
7、加糖调味
米花糖
用料
主料米花适量
辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许
调料豆油适量白糖适量
米花糖的做法
1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。
2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。
3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。本回答被提问者和网友采纳