1.螃蟹-柿子=寒凉伤脾胃,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象
从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2.螃蟹-梨=二者皆冷利,伤人肠胃
梨味甘微酸、性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3.螃蟹-花生仁=易致腹泻
花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人尤应注意。
4.螃蟹-泥鳅=二者功效相反,不宜同食
《本草纲目》云:”泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
5.螃蟹-冰=必致腹泻
冰指冷饮,如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻,所以食蟹后不宜饮冰水。
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