做煎饺可以用猪油和菜籽油一起煎吗,用猪油饺子会不会软一点?

如题所述

第1个回答  2016-08-02
煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年本回答被网友采纳
第2个回答  2016-08-02
可以,什么油只表现在香,味,对软硬影响不大追问

那怎样煎,饺子皮才软一点?

追答

煎黄后,起锅喷点水,

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