忌辛辣食物炒菜时能不能放花椒八角

忌辛辣食物炒菜时能不能放花椒八角

不能放花椒八角,原因是花椒八角属于辛辣食物;此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香以及酒类等。花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

扩展资料

忌宜人群

宜食:花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克,加水400-500毫升,浸泡后前煮浓缩成250毫升,然后加入红糖50-100克,日服1次,1-3次即可回乳)。

适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。

忌食:阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。

经济

花椒果皮是香精和香料的原料,种子是优良的木本油料,油饼可用作肥料或饲料,叶可代果做调料、食用或制作椒茶;同时花椒也是干旱半干旱山区重要的水土保持树种。

功能主治

温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。 

产地生境

分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。

生长习性

适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,喜阳光,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。

参考资料:百度百科-花椒

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第1个回答  2017-03-05
一 忌辛辣食物炒菜时不能放花椒八角。
二 原因是花椒八角属于辛辣食物。
三 辛辣的意思是尖锐而强烈。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香以及酒类等。
如辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味,属辛物。因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
第2个回答  2016-03-30
哈哈 这个问道专业问题了,辛辣菜本身就是放的调料都是比较重的,花椒是四川人炒菜喜欢吃麻才放的,而八角一般是用来卤东西才放的,很少用得到,两样放在一起就是用来去腥味用的。看个人口味,喜欢就能放,对身体没有害处的。放心。如果是忌辛辣的话 最好是不放的哦
第3个回答  2016-03-30
当然不行,忌辛辣食物,一般就是说要吃得比较清淡,花椒八角都不是清淡的东西啊,多吃青菜,瘦肉,粥那些吧,不要太重口味的。
第4个回答  2016-05-02
然不行,忌辛辣食物,一般就是说要吃得比较清淡,花椒八角都不是清淡的东西啊,多吃青菜,瘦肉,粥那些吧,不要太重口味的。
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