哪里产的红枣最好 红枣有什么种类

如题所述

红枣起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,在我国很多地方都产红枣,像新疆,河南,山东,陕西等,每个地方由于气候与土地因素的不同,红枣的质量也不近相同。哪里产的红枣最好?红枣有什么种类呢? 由于现在市场上的红枣产地很多,品质也各有差异,为了消费者能买到最好的红枣,小编收集了一些资料,根据一组调查分析,我们现在知道了市场上的红枣种类有:河南新郑大枣,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛誉。河北行唐大枣,产量占全国第五。山东乐陵枣和河北金丝小枣无核,含糖量高,掰断可拉出丝。河北黄骅冬枣,甜脆适合鲜食,在冬春上市。陕西绥德枣林坪的“黄河滩枣”:果肉甜软润香,素称“人参果”。此外,还有浙江板枣、山西大枣、义务大枣、若羌枣、和田玉枣、阿克苏红枣等。 以上这些红枣哪里的红枣最好呢?在通过各地的枣的销售量可以知道,是新疆的若羌枣、和田玉枣排在前面,因为新疆首先占有一个地理优势,在新疆的红枣的是有冰川灌溉,而且新疆温差比较大,所以生长出新疆红枣的营养高、保健品价值高、维生素含量高等。另外,陕西延川所产红枣品质也非常好,尤为狗头枣,更是久负盛名。而95年被命名为“中国红枣之乡”的陕西清涧所产红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于全国各产地。所以陕西和新疆产的红枣最好,营养价值更高。 根据上面的介绍,相信大家对红枣的产地都有一定的了解了吧?
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第1个回答  2018-08-04

红枣原产自中国,我国有着上千年的枣树种植栽培历史。具有代表性的省份有河北、山东、山西、河南、陕西5省。

稷山板枣(品种代表品牌:三个枣)

中国十大名枣之首,果实为扁圆形,略带上宽下窄状。含糖量74.5%,会拉丝的红枣,每一粒板枣都能拉出30-60mm的金黄亮丝,得益于板枣天然果糖成份非常高。成熟后为黑红色/紫褐色,果实中含维生素,还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素,具有很高的营养价值和药用价值,堪称“中华枣中之王”

壶瓶枣(品种代表品牌:晋恒)

主要产自山西晋中,素有“八个一尺十个一斤”的美名。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状象壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣。

黄河滩枣(品种代表品牌:杞里香)

黄河流域两岸地带培育的大红枣,俗称"滩枣",学名"木枣"。特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。

新郑大枣(品种代表品牌:古早园)

河南新郑的“新郑大枣”,素有 “灵宝苹果砀山梨,新郑大枣甜似蜜”的盛誉。

阜平大枣(品种代表品牌:阜东)

生长在太行山区,品质优良,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一。

金丝小枣(品种代表品牌:万岁果园)

主要产自山东乐陵、无棣,河北沧州。无核,含糖量高,掰断可拉出丝

楼兰红枣(品种代表品牌:楼兰蜜语)

新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路)的“若羌红枣”中国独一无二的树上吊干,冰川融水灌溉,最高温差28度,所以造就若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。

和田玉枣(品种代表品牌:和田玉枣、好想你)

新疆和田地区的和田玉枣营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。

第2个回答  2015-07-08
按自然环境来看,新疆枣最好。新疆红枣一般分为骏枣、灰枣、哈密枣,骏枣代表是和田玉枣,个头大,肉厚,吃起来很过瘾,灰枣代表的楼兰红枣,个头小,甜度高,回味纯正,哈密枣药用很好,按不同需要选择吧
第3个回答  2018-06-28
每个地区的红枣都有各自的特色。
新疆气候干燥,阴雨天少,白天日照时间长、阳光强烈,植物可以充分进行光合作用,制造养份,产生更多的糖分;到了夜晚, 气温又降得很低,植物的呼吸作用减弱,减少了养分消耗。果实中积累了大量的养分。所以新疆的大枣吃起来比普通的大枣更醇厚,味道更甘甜。
河北行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点,在脆熟期VC含量高达600mg/100g,与阜平大枣并称“天然维生素丸”。
总体来说各个地方的红枣都是挺好的,红枣共同的特征就是养颜,补血补气。本回答被网友采纳
第4个回答  2017-08-30
如果说鲜枣,那当然是“小蜜罐”。政府特供,品种奇缺,天然酸枣树嫁接而成,脆甜可口,绝非一般的冬枣和新疆枣能比拟。因受产量、成熟期和地理位置限制,市场供有量极为有限,但现在淘宝上好像有售,一吃便知。吃过后有种“黄山归来不看山,蜜罐枣后再无枣”的感觉。
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