豆角的好处坏处？

Question

如题所述

Answer 1

　　豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。 但豆角一定要煮熟了，要不然容易中毒。
　　
　　吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
指导意见：

　　豆角主要有很大的营养价值，能补充丰富的优质蛋白，但是药用价值就不知道了。有的人可能会对豆角过敏，所以要注意。一次也不适宜吃太多。

Answer 2

豆角的好处很多，例如豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾、防治糖尿病等功效。望采纳谢谢。

Answer 3

豆角中的皂苷类物质能促进脂肪代谢，其所含的膳食纤维还可加快食物通过肠管的时间，其中高钾、高镁、低钠的营养成分，可以有效能有效减低血液中的胆固醇含量，降低血脂、血压，对动脉硬化，心血管症患者尤为适宜。

Answer 4

好处是：对糖尿病患者有很好疗效……坏处：多吃湿热

Answer 5

有营养做不熟会中毒