泡了一晚上可以喝。
黑枸杞含有大量的花青素,花青素是一种水溶性色素,所以黑枸杞常用于泡水喝。黑枸杞泡水放置太久,所含成分易发生反应,影响营养价值和药效,但不会产生毒害物质,因此是可以继续食用的。一般来说,黑枸杞泡水尽快喝完是比较好的,有利于机体对药效的吸收。
食用黑枸杞注意事项
水温不能过高
黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。
扩展资料:
黑枸杞营养功效
1、黑枸杞有补肾明目的功效。
2、黑枸杞还具有其他的重要功效与作用,最主要的功效有延缓衰老的作用。
3、经常吃黑枸杞的话能够增强,身体素质水平,可以增强抗病能力,能够有效的改善睡眠质量,可以防治心血管疾病,还有一定的防癌效果。