夏天吃什么汤既好吃又补

如题所述

你好,冬瓜瘦肉汤的做法如下:
主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克。
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克。
做法:
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
健康提示:
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。
希望能够帮助你。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-12
绿豆汤 清火
第2个回答  2014-07-12
冬瓜炖排骨!
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