鲜鲍鱼煮多久

Question

如题所述

Answer 1

煮10分钟就能熟，以下是鲍鱼煮粥的做法。

主料：鲍鱼100克、糯米70克

辅料：胡椒粉适量、香葱适量、料酒适量、盐适量

步骤：

1.将糯米浸泡半个小时

2.然后洗干净，加入足够的清水煲半个小时

3.等待的时候来洗鲍鱼

4.取出切厚片

5.并用料酒和盐腌制半个小时

6.香葱切碎

7.这个时候粥好了

8.加入鲍鱼片

9.再加入盐，煲十分钟

10.起锅前撒上黑胡椒粉

11.撒上香葱，鲍鱼粥就做好啦~

Answer 2

新鲜鲍鱼： 新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

一种是蒸,将鲍鱼洗净,取肉,打十字花刀,蒸 十五分钟,弄点蒸鱼豉油点上

还有就是放高压锅,十五分钟,就会很烂的 那种,也不错

Answer 4

大火蒸8分钟即可。

蚝汁鲍鱼的做法，准备材料：鲍鱼：5只、葱：少许、蒜：3瓣、蚝油：1汤匙、油、淀粉：适量。

1、用刷子将鲍鱼两边的沉污刷洗干净，然后用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净，接着在鲍鱼肉上划一些花刀。

2、将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸8分钟，蒸好的鲍鱼拿出，摆入盘中

3、葱、蒜洗净切碎

4、起锅倒入适量的油，把葱、蒜放进去爆香，接着将蚝油、淀粉、水倒入，煮开，煮至浓稠即可

5、煮好后淋在鲍鱼上，撒上葱花即可

本回答被网友采纳