米饭常温放一晚上会坏吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 米饭在常温下放置一晚上通常不会变坏，但这取决于当时的环境温度。
2. 在夏季，如果室内温度保持在25摄氏度以上，米饭在室温下保存的时间应不超过两小时。若室内温度超过32.2摄氏度，米饭在室温下的安全时限缩短至一小时。
3. 在低温环境下，例如冬季，当温度低于4摄氏度时，例如室外积雪导致的低温，米饭可以在这种条件下安全保存更长时间。
4. 若预估米饭和菜肴会制作过多，建议在食用前先将多余的米饭盛出，并立即用保鲜膜覆盖好，然后放入冰箱中保存。