江苏的二本大学包括：
南京审计大学、南京晓庄学院、江苏第二师范学院等。这些学校都是在江苏省内具有较高声誉和教育质量的二本大学。下面详细介绍部分学校。
南京审计大学：南京审计大学是一所以审计专业为特色的财经类院校，是江苏省的二本大学之一。学校拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，教学质量较高。除了审计专业外，学校还设有多个其他优质专业，如财务管理、会计学等。
南京晓庄学院：南京晓庄学院是一所以教育为主的综合性二本大学。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，拥有较好的教学质量和学术氛围。学校的师范类专业和非师范类专业都受到社会的广泛认可。
江苏第二师范学院：江苏第二师范学院是一所以教师教育为特色的二本大学。学校拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。学校的师范类专业在江苏省内具有较高的声誉。此外，学校还设有其他多个专业，如文学、理学、工学等。这些专业也都有较好的教学质量和就业前景。