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纯不锈钢的蒸锅好,还是含铁的不锈钢蒸锅好?
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-09-05
炒菜用铁锅好,可以补铁。蒸锅嘛,铁锅蒸后要把水去掉,不然会生锈;不锈钢蒸锅就没有生锈的顾虑了。但是买不锈钢锅的时候要注意问清楚,要买304材质的不锈钢,其他200系和400系的不锈钢都没有304的好,虽然大家都可以防锈。
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其他回答
第1个回答 2010-11-14
呵呵,不锈钢分为铁素体不锈钢和奥氏体不锈钢,你说的是不是这个意思?
所有不锈钢都是含铁的。
如果是蒸锅,我建议选奥氏体的,铁素体的会不会生锈?
如果想补铁,可以用铁锅炒菜。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-11-14
含铁的好在炒菜时铁应素会进入菜中,可以预防缺铁性贫血
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蒸锅
买
不锈钢的好
呢
还是铁的好
呢
答:
综上所述,
304不锈钢的蒸锅更优于430不锈钢的蒸锅
。但也需要注意,选择蒸锅时,不仅要看材质,还要考虑质量和价格等因素。只有选择质量有保障、价格合理的蒸锅,才能更好地为我们的烹饪带来便利和健康。
不锈钢蒸锅好还是铁蒸锅好
呢?
答:
蒸锅里304不锈钢更适合用作食品级
。不锈钢304和430各有其优点,但通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。430属于400系不锈铁,不含镍元素,所以价格上304不锈钢比430要贵得多,但耐腐蚀能力也要比430好。使用不锈钢餐具的注意事项 不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素制成。其...
如果不是
纯不锈钢蒸锅
对人体有伤害吗
,含
不含铅?
答:
正常来说不锈钢是不可能含铅的,你想一下铅的熔点那么低,能放进去吗。可是,不
纯的不锈钢
是一定不要买的,因为里面含有铝,铝过量对人体的危害是很大的,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现...
蒸锅
用什么材质的好 蒸锅的用途
答:
1、蒸锅用不锈钢的材质好
。2、现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。3、蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也...
蒸锅
什么材质好 家庭用
答:
蒸锅以下几种材质好 1. 不锈钢:不锈钢是常见
的蒸锅
材质,具有很好的耐用性。它能够承受高温和油炸,而且不易变形。然而
,不锈钢蒸锅的
保温性能可能较差,因为热量容易散失。此外,不锈钢对于食物的色彩和口感可能会有影响。2. 铝合金:铝合金蒸锅的导热性能良好,保温性能也较好。而且,它的价格相对较低,...
什么材质
的蒸锅好
用?
答:
1,选用健康304材质,源头把控食品安全。大多数蒸锅的材质以不锈钢为主
,不锈钢蒸锅
也成为诸多家庭的选择类型之一。因此
,不锈钢的
材质直接决定了蒸锅的质量。食品级304不锈钢,为采用美国标准的一种无磁不锈钢,具有耐腐蚀、不易锈的特点,是中高档蒸锅的主要材质。2,加厚复底,导热均匀,不易糊锅。经常...
蒸锅
什么材质的
好啊?
答:
304和430不锈钢是蒸锅制造中常用的两种材料,它们各有优缺点,对于选择哪种材料
的蒸锅,
我们需要了解其特点和使用需求。304不锈钢是一种高品质
的不锈钢材料,含有
18%的铬和8%的镍,具有良好的耐腐蚀性和耐高温性,而且不易生锈。因此,使用304不锈钢材料制造的蒸锅,可以保证食材的卫生安全和品质,而且使用...
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