山楂红枣汤能加冰糖。
（1）山楂具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效。
（2）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。
山楂红枣汤加冰糖具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，补中益气，和胃润肺，止渴化痰，消食健胃，活血化瘀，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒，驱虫的作用。
山楂红枣汤加冰糖做法：
山楂红枣汤
主料：山楂 2个，大枣6个
辅料：生姜4片，冰糖5克。
制作过程：
1、大枣洗净，去核，从中间切开。 2、山楂洗净，去核，切块。
3、锅中放入500ml的水，把大枣放进去。 4、把切好的山楂放进去。
5、再放入姜片。 6、开中火开始煮，水开后，改小火煮10分钟
7、把冰糖放进去。 8、用勺子搅拌均匀，即可。
9、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，补中益气，和胃润肺，止渴化痰，消食健胃，活血化瘀，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒，驱虫。
山楂红枣汤加冰糖的营养价值：
1、山楂性温，味甘,酸。归经肝，脾，胃。具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效。适宜消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。禁忌脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产。特点消食之佳品。
2、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
3、姜微温，味辛。归经脾，肺，胃。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。
4、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。