保险丝不能用铁丝或铜丝代替。首先，我们需要了解保险丝的作用。它是一种安全设备，主要功能是在电流过大时断开电路，以保护电路中的设备免受损坏。保险丝的材料和设计需要经过精确的计算和测试，以确保在特定电流下能够正确熔断。
然后，我们要考虑铁丝和铜丝的性质。它们都是优秀的导体，但它们的熔点和电阻等物理性质与保险丝的材料不同。保险丝通常由铅、锡、铜等合金制成，这些材料具有特定的电阻和熔点，使得它们能够在一定电流下迅速熔断。
然而，铁丝和铜丝的熔点较高，电流过大时不容易熔断，因此不能起到保险丝应有的作用。如果将铁丝或铜丝代替保险丝，当电流过大时，它们可能无法断开电路，导致设备损坏，甚至引发火灾。
因此，尽管铁丝和铜丝都是良好的导体，但由于它们的物理性质与保险丝所需的性质不符，所以不能用来代替保险丝。在实际操作中，我们应该始终使用符合规格的保险丝，以保证电路的安全和稳定。