广式粽子是中国粽子文化中的一颗璀璨明珠，具有许多独特的特点。
广式粽子在外观上通常呈现出精致小巧的形态。它的粽叶选用新鲜翠绿的箬叶或竹叶，经过精心的包裹，使得粽子外形整齐、棱角分明。粽子的绑绳也十分讲究，多采用天然的水草或棉线，绑得紧实而又恰到好处，既保证了粽子在蒸煮过程中不会散开，又增添了一份精致感。
馅料丰富多样是广式粽子的一大特色。一般来说，常见的馅料包括糯米、猪肉、咸蛋黄、绿豆、香菇、瑶柱、栗子等。糯米是广式粽子的主要原料，经过精心挑选和处理，煮出来的糯米口感软糯而富有弹性。猪肉通常选用肥瘦相间的五花肉，经过腌制后，肉质鲜嫩多汁，为粽子增添浓郁的肉香。咸蛋黄则是广式粽子的经典搭配，那流油的蛋黄与其他馅料相互融合，带来独特的咸香滋味。绿豆的加入使得粽子口感更加清爽，而香菇和瑶柱则提升了粽子的鲜味和香气。栗子的甘甜则为粽子带来了别样的风味。
口味上，广式粽子以咸香为主。其调味独特，融合了多种调料的香味。在腌制猪肉时，会加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、五香粉等调料，使猪肉充分吸收调料的味道，变得咸香可口。同时，粽子在蒸煮过程中，各种馅料的味道相互渗透和融合，形成了浓郁而丰富的口感。除了咸香口味，广式粽子也有一些甜粽品种，如豆沙粽等，但相对较少。
制作工艺精湛也是广式粽子的重要特点之一。从原料的准备到包裹、蒸煮，每一个环节都需要精心处理。糯米要提前浸泡，使其充分吸收水分，变得软糯。猪肉要经过精心的腌制，以确保入味。包裹粽子时，手法要熟练，既要保证馅料包裹均匀，又要使粽子外观美观。蒸煮的时间和火候也需要严格把控，以确保粽子熟透且口感最佳。
广式粽子还注重包装和装饰。在一些传统的店铺或节日期间，广式粽子的包装往往十分精美，采用纸盒、竹篮等包装材料，上面印有精美的图案和文字，增添了节日的氛围和文化内涵。
在食用方式上，广式粽子可以趁热直接食用，感受那刚出锅的香气和
