菠菜不能和啥豆子一起吃

Question

如题所述

Answer 1

菠菜不能和豆子一起吃，尤其是豆子中含有草酸的食物，例如大豆、黑豆等。这是因为草酸会与菠菜中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收利用，容易导致肠道结石形成。而其他蔬菜和菠菜一起食用是没有问题的。