冷冻的玉米直接煮还是解冻煮

Question

如题所述

Answer 1

煮冷冻玉米分两种情况，煮的方法有差异。未剥皮的冷冻玉米，先剥去玉米外衣，放进热水锅中煮，一般20分钟左右就可以煮熟，煮熟后从锅里取出，冷却1至2分钟。剥了外衣的玉米，从冰箱拿出后，放在阴凉地方解冻10－15分钟左右后，放入热水中大火煮10分钟后，改用小火煮8分钟，捞出晾凉后即可。