孔子在《论语·述而篇》中阐述了他的教育理念和道德准则。他主张“述而不作”，即尊重传统，但并非墨守成规，如他修订礼乐，体现了一种创新精神。他强调默记知识，勤奋学习，乐于教导他人，重视品德修养和学识传播，对道德和学习有严格的要求。闲暇时，孔子保持着优雅的仪态，尽管自叹年老，却心系周公，表达了对周礼的深深敬仰。
孔子强调全面发展，重视仁德和六艺教育，提倡“有教无类”，注重启发式教学，反对填鸭式教学。他鼓励学生在适当时候独立思考，如在教育学生时适时引导。在个人品行上，孔子注重丧事中的尊重和谨慎，以及对领导者智勇的要求。他对待富贵的态度是，只有合乎道义才接受，否则仅凭个人喜好。在重大事务上，如斋戒、战争和疾病，孔子表现出谨慎的态度。
在音乐上，孔子对《韶》乐有着极高的欣赏，甚至达到忘我境界，这体现了他音乐造诣的深厚。他通过伯夷、叔齐的例子，表达对礼仪坚守的决心。孔子提倡安贫乐道，视不义的富贵为过眼云烟，晚年他渴望学习《易》以避免大错。孔子重视雅言，自认是好古敏求者，鼓励学生勤奋学习。
孔子强调仁德，认为学习是必要的，主张向善者学习，以不善者为鉴。他倡导“三人行，必有我师”，强调虚心求教和道德修养。他的教育内容以文、行、忠、信为核心，注重实践和德行。孔子虽未达到理想圣人的标准，但他欣赏君子和有恒心的人。他的行为不仅体现艺术，更是仁德的实践，他钓鱼不纲弋不射宿，体现了仁德之心。
孔子认为，知识与实践同等重要，他自谦于文采，但在实践君子之道上有所欠缺。他关注“圣与仁”的追求，虽不自居，但仍致力于教诲他人。关于祈祷，孔子强调内在的天道行为，而非外在祈求。他反对奢侈，主张适度，体现了他的朴素思想。
孔子的言行温和威严，遵循中庸之道，对鬼神持谨慎态度，既不迷信也不否定他人的信仰。他对“文莫”、“广莫”和“子莫”的解释，主要关注虚词的作用，用来舒缓语气或强调实践。孔子在“文”与“行”的对比中，自责于后者，强调了实践的重要性。钱穆先生指出，孔门论学强调心地修养和人格的完善，这在《论语》的语境中得到了体现。
《论语·述而篇》是《论语》的篇章之一，共包括38章，是学者们在研究孔子和儒家思想时引述较多的篇章之一，共包含六方面的内容，提出了孔子的教育思想和学习态度，孔子对仁德等重要道德范畴的进一步阐释，以及孔子的其他思想主张。