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鱼汤喝完后剩下的鱼还能再熬吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-29
可以的,但味道会变淡
材料
小鲫鱼,豆腐,葱花,
白糖
,油,清水,醋,盐,
鸡精
做法
1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。
2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。
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其他回答
第1个回答 2014-09-29
当然不可以了,因为鱼的味道和营养都溶入汤里了。
第2个回答 2014-09-27
可以就是没有那么好喝了营养也没有第一次多了
第3个回答 2014-09-27
能
第4个回答 2014-09-27
在熬都没鱼汤的鲜美的味道了
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