晒萝卜丝干的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料主料
白萝卜2200克
细盐12克（约2小匙)
晒萝卜丝干的做法
1.备好的大白萝卜，洗净外皮。
2.准备一个家用的擦丝器。
3.将大萝卜擦成萝卜丝。
4.一大盆萝卜丝。
5.用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。
6.挤干水份，变成一小团一小团了。
7.平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。