蒸菜金针菇蒸粉丝怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

主料

虾仁  ：120

金针菇  ：100

粉丝  ：80

辅料

蒜 ：适量

油 ：适量

生抽 ：2

盐 ：适量

蒸鱼豆豉 ：2勺子

具体步骤



第一步

1.粉丝提前泡好



第二步

2.然后金针菇清洗干净



第三步

3.摆在粉丝上



第四步

4.加入剁碎的虾仁



第五步

5.然后加入蒜末



第六步

6.上锅蒸10分钟



第七步

7.蒸鱼汁



第八步

8.加入生抽



第九步

9.蒸好的菜



第十步

10.然后泼上搅拌好的汁



第十一步

11.锅里倒油烧热



第十二步

12.然后加入蒜



第十三步

13.炸至金黄



第十四步

14.然后加入菜里



第十五步

15.吃的时候搅拌均匀

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Answer 5

材料
垛椒，粉丝，金针菇，姜丝，葱花，花椒，盐，鸡精，极味鲜酱油，香油各适量。
做法
粉丝先用清水浸泡15分钟，金针菇洗净备用。
准备一个10寸的大盘子，把泡软的粉丝铺在盘子的底部，在把金针菇均匀地铺在粉丝的上面，在金针菇的上面均匀地撒上少许姜丝和盐、鸡精，把剁椒铺在盘子的中央部位，淋上适量极味鲜酱油和香油。
锅内加2/3清水将其烧开后，把盘子置其中，盖上锅盖，大火蒸15分钟取出撒上适量葱花。
取一个干净的锅置火上烧热，到入适量食用油加花椒煸至有香味后关火，把花椒油均匀地浇在菜上即可．