主料：猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量
猪肉白菜豆腐炖粉条
1
连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，
2
捞出后切成片，
3
白菜切大块，
4
头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，
5
粉条用温水泡一会，
6
锅里倒少量的油，放肉片翻炒，
7
煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，
8
加入适量的糖翻炒
9
加入适量的生抽使肉片上色，
10
加入清水，炖五分钟，
11
倒入白菜块和冻豆腐，
12
加适量的盐调味，
13
倒入粉条，
14
煮十五分钟左右即可
小贴士
水要加足，倒入粉条后要勤翻锅，粉条容易糊底。
你好做法如下：
主料：
白菜 1棵（按人数）
猪肉 1小块
红薯粉 1饼
肉丸 适量 辅料 ：
大蒜 适量
生姜 3片
香葱 1棵
食盐 适量
耗油 1勺
食用油 少许
鸡精 一勺 步骤：
第一：红薯粉提前泡软
第二：白菜洗净,切块
第三： 香葱切段;生姜切丝;大片蒜切
第四：猪肉洗净，切片
第五：倒油，加猪肉进行翻炒
第六：加入辅料翻炒
第七：白菜炒软，放入适量的水
第八：加肉丸和红薯粉
第九：至熟，即可
注意：烹饪时间为15分钟左右
作用：抵抗力 解渴利尿 润肠通便 消食 清热解暑
用料
白菜心 一个
豆渣
肉馅
粉条
胡萝卜
鸡蛋
面粉
葱花
姜末
盐
花椒粉
白菜粉条炖丸子的做法
怎么突然想起来做丸子了呢，因为早上做豆浆滤出来些豆渣，又放了些肉馅，又擦了一个胡萝卜丝
馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀
泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间
白菜心一个
竖着切丝
锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出
锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开
最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了