冬瓜绿豆汤的做法,冬瓜绿豆汤怎么做好吃,冬瓜

如题所述

绿豆汤配料
材料:冬瓜150克,绿豆250克。辅料:冰糖适量。
绿豆汤的步骤:
绿豆洗净,提前用清水浸泡,冬瓜洗净去皮。
2.准备好冰糖,放入碗中。
3.将冬瓜切成丁。
4.绿豆加水。
5.大火烧开,转小火慢炖30分钟。
6.倒入冬瓜
7.继续煮,直到绿豆熟了。
8.加入冰糖,关火晾凉,然后放入冰箱冷藏2小时。拿出来喝,就凉了。
注意事项:
绿豆提前用清水浸泡1小时,这样容易煮,口感更好。
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第1个回答  2017-12-06

    主料

    冬瓜

    200克

    绿豆

    200克

    辅料

    老冰糖

    80克

    步骤

    1.绿豆浸泡三小时。

    2.冬瓜洗净切块,无需去皮。

    3.锅里放入绿豆,冬瓜。

    4.注入水。

    5.大火煮开,上汽转小火煮20分钟。

    6.煮好后等锅里的气体跑完,重新上汽,加入冰糖煮至糖融化即可。

    7.成品。

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