小宝宝不爱吃青菜怎么弄才吃

如题所述

大家好,今天咱们用四季青做一个新吃法。首先买新鲜的四季青,自己家种的更好,把它清洗干净,清洗干净之后把根部切下来,切口处朝上放在水中浸泡5分钟。再准备一把蒜末,一把小米辣。

再准备一个小碗,碗中放半勺淀粉,加小半碗的水,搅拌均匀,做成淀粉水备用。

我们的菜根放在水里面泡一会儿之后,里面的杂质已经出来了。然后再放在水龙头下面再清洗一下就会很干净,把叶子的部分也给它清洗干净。

。锅中烧水,水开之后,加一勺油,先把菜根放进去煮一分钟​。一分钟之后把菜叶也放进去。断生之后就把菜根和菜叶快速的捞出来,放在一旁备用。

再次起锅烧油,油热之后,把辣椒蒜放进里面,用大火爆炒。然后调一下味,加半勺的盐,一勺蚝油,一勺生抽,半勺鸡精,翻拌翻拌使调料化开,然后把水淀粉倒进里面,大火煮开之后变成糊状就可以咯。我们把焯好的菜叶摆在盘子的底部,白的时候尽量把菜叶改成花的形状

。然后把菜根摆在菜叶上面,菜根朝上排在正中间,把熬好的料汁淋在菜根上,一盘开了花的家常菜就做好了。这样做出来的四季青好吃又好看,开胃又下饭。如果不能吃辣的朋友或者给孩子吃,可以把小米辣换成红彩椒。做法非常的简单,也特别的受欢迎,这样就不怕孩子不喜欢吃青菜了,喜欢的小伙伴赶紧试试吧​。
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第1个回答  2020-10-15
如果宝宝从小吃蔬菜少,而偏爱吃肉,长大后就很可能不太容易接受蔬菜,这是就要妈妈多花些工夫了。
  一要爸爸妈妈要为宝宝做榜样,带头多吃蔬菜,并表现出津津有味的样子。你们就是宝宝的榜样,千万不要在饭桌上议论自己爱吃什么,不爱吃什么,宝宝可都是善于学习的。千万不能在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜,什么菜不好吃之类的话题,以免对宝宝产生误导。
  二是多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果,有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得,吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。
  三是要注意改善蔬菜的烹调方法。给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切的细一些、碎一些。便于宝宝咀嚼,同时注意色香味形的搭配、增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃,宝宝会更容易接受。有条件的把蔬菜榨成汁给宝宝喝也未尝不可。
  四是不要采取强硬手段。特别是如果宝宝支队个别几样蔬菜不肯接受时,不必太勉强,可通过其他蔬菜来代替,也许过一段时间宝宝自己就会改变的。本回答被网友采纳
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