第1个回答 2020-11-20
红萝卜是一种常见的蔬菜，颜色鲜亮，而且口味还不错，营养价值也比较高，经常吃的话对人体健康有不小的帮助。红萝卜在吃的时候，还需要注意和其他蔬菜的搭配等，红萝卜与什么食物相克吗?红萝卜不能与桔子、柿子、木耳等一起吃，还需要注意下，尽量不要将这些食物搭配在一起吃。
红萝卜所含有的维生素C比较高，对于缺乏的人而言，适当吃点利于身体健康。但是胡萝卜如果与红萝卜搭配在一起吃的话，容易让维生素C丧失了，因为其中含有抗坏血酸的解酵素，会破坏维生素C，所以尽量不要让二者搭配在一起吃。
红萝卜和桔子不要一起吃。红萝卜进入到体内之后，会产生硫氰酸盐，而在食用桔子之后，会变成羟苯甲酸及阿魏酸，会与硫氰酸盐发生反应，会抑制甲状腺，时间长了容易出现甲状腺肿，所以为了减少发生要将两者吃的时间隔开了。
在吃柿子的时候，也需要注意了，其中含有大量的植物色素，在吃了之后，如果再吃红萝卜的话，也容易导致甲状腺出现问题。寒性的食物，不要和热性的食物一起吃，所以红萝卜不能与人参一起吃，会抵消人参的作用。
红萝卜与木耳在一起吃的话容易患上皮炎，所以尽量避免将两者放在一起吃了。红萝卜之中含有的多种营养成分比较高，生吃或是熟吃都可以，但注意在放作料的时候，还尽量要注意少放，保持其原汁原味的特色，更有利于营养元素的吸收利用。
红萝卜可以做成多种多样的菜肴，可根据自身的口味情况来选择合适的做法，并要注重营养的搭配等，注意不要和相克的食物搭配在一起吃。
红萝卜与什么食物相克吗?有不少，上面提到的这些食物会彼此受到一定的影响，在做的时候还需要注意不要搭配在一起了。红萝卜可炒菜吃，还可以做成饺子馅、包子馅等，吃法并不少，可根据个人的口味合理安排，相信搭配好了，一定能让营养价值更好发挥。
第2个回答 2020-11-20
清炒萝卜丝是一道十分可口的凉拌菜，箩卜也是含有许多的营养元素的。尽管常吃，可是非常少人了解以上这种吃萝卜的忌讳。看过下列吃萝卜的忌讳以后，期待大伙儿在吃萝卜的情况下都搞清楚箩卜不可以与什么同吃，箩卜不能和什么一起吃。下边就一起看下胡萝卜和什么食物相克。
红萝卜和胡萝卜不宜配制在一起服用。胡萝卜的维他命C成分极高，对身体健康十分有利，而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素，会毁坏胡萝卜中的维他命C。
箩卜和橘子基本上另外发售，二者不可以同吃。当箩卜摄取身体后，可快速造成一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的黄酮素物质在肠胃转换成羟苯甲酸及阿魏酸，他们与硫氰酸盐功效提升成硫氰酸，硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。
吃完箩卜别再吃柿子：吃完很多含植物色素的新鲜水果，便会在肠胃溶解出一种酸性物质，再吃萝卜，身体便会造成硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效，进而引起或造成甲状腺肿大。柿子饼、梨、苹果、红提等新鲜水果都带有很多的植物色素，吃完箩卜后，短期内内千万别吃这种新鲜水果。箩卜不能和山参一起吃，箩卜归属于凉性食物，而山参归属于性热中药材，二者同吃以后会相抵人参的功效。
箩卜忌与黑木耳同吃：吃完容易得到皮炎。炒胡萝卜忌放醋。维生素D是身体生长发育中不能缺乏的营养元素之一，红萝卜被称作“维生素D的宝藏”。但不管直接生吃或熟吃，数最多只有消化吸收其维生素D的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡罗卜素毁坏，被消化吸收的维生素D更少。
以上内容是我为大伙儿详细介绍的胡萝卜和什么食物相克，坚信大家都知道吧。期待大伙儿在三种中适度加一些胡萝卜烧菜，或是制成馅儿包水饺，这全是很普遍的食用方法。另外，要留意科学安排饮食，培养优良的饮食结构，祝你健康。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-20
大家都知道萝卜的种类是很多的，有白萝卜、红萝卜、胡萝卜等等，它们都有属于自己的营养价值，有些人在做萝卜的时候，会把各种萝卜做在一起，觉得这样营养会更加的全面，色彩上也会更加的漂亮，其实这种做法是错误的，因为红白萝卜是不能够一起吃的。
1、白萝卜、胡萝卜不宜合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。
2、萝卜忌与芥菜同食
萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
3、勿和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
4、勿与人参同吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
5、萝卜性寒
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
萝卜的营养价值非常的丰富，但是我们要注意食用的禁忌，对于那些脾胃虚寒的人，我们要谨慎使用，服用滋补药材的人群也要禁食!
虽然萝卜的营养价值非常的高，但是在吃萝卜的时候，也是要注意饮食方面的一些禁忌的，白萝卜是不能够和红萝卜一起吃的，而且也不能够和人参、苹果、葡萄、芥菜等等一同服用，这些知识是大家应该了解的，只有正确的服用萝卜，才能够为我们的健康服务。
第4个回答 2020-11-20
不能和红皮白心萝卜一起吃的东西很多
1.山药，胡萝卜中含维生素C分解酶，如果和山药同食，维生素C会被分解破坏；
2.醋，胡萝卜与醋一起吃，胡萝卜素会被破坏；
3.白萝卜，胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低；
4.白酒，胡萝卜与白酒一起吃易使肝脏中毒；
5.水萝卜，水萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。吃胡萝卜对身体的好处主要有以下几方面
1、提高免疫力
专家认为胡萝卜中的胡萝卜素有助于预防上皮细胞癌变的作用，同时其中的木质素还可帮助机体提高免疫力，具有帮助消灭癌细胞的作用。
2、清肝明目
胡萝卜中的丰富的胡萝卜素进入机体之后会有一半会变成维生素A而这就可以起到一个养肝护肝的作用。特别是对于经常用眼一族而言日常适当吃些胡萝卜对预防视力下降，夜盲症等均有着很好的保健功效。
3、助消化
预防肠癌，胡萝卜中含有丰富的植物纤维，这种植物纤维的吸水性特别强，因此在肠道中可促进肠道的的作用，保持大便通畅，对于预防肠癌有一定的帮助。
4、促进生长发育
胡萝卜中的维生素A同时是一种可促进骨骼发育的元素之一，因此对于成长发育中的孩子而言适当的吃些胡萝卜对促进孩子的成长也具有很大的帮助的。
5、缓解三高问题
对于糖尿病而言，胡萝卜具有降糖的作用因为其可以促进肾上腺素的合成，再者对于高血压患者而言日常也可适当的多吃一点。