酸奶能微波炉加热吗

Question

如题所述

Answer 1

酸奶不可以在微波炉里加热，

1、酸奶是很多人喜爱的饮品，不止味道酸甜可口，还可以促进肠道的消化，对人体十分有益。但断奶的保质期一般都较短，贮存条件又以低温为主，所以大家在从冰箱拿出后就直接饮用的话肠胃受不了。但不可以用微波炉加热。
2、酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。
3、此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。
4、而酸奶经加热煮沸后，不仅特有的风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低，所以酸奶不应加热。