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排骨不化冻直接焯水行不行
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推荐答案 2021-01-20
排骨不化冻直接焯水不行,应该是先化冻,用冷水洗去血水,在放冷水锅中焯水,焯出血沬,洗净血沬,放入锅中炒炖,这样才好。
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第1个回答 2021-02-02
还是化冻好,直接焯水不卫生,经过运输免不了有很多人接触,化开洗干净再焯水放心。
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