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菠菜有毒性吗
如题所述
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推荐答案 2020-11-22
在 平时生活中食用菠菜的时候如果发现菠菜出现没有煮熟的情况的话,那么这种情况下的菠菜还可以继续食用吗?食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧
菠菜
1
菠菜没熟可以吃吗
不建议食用。
菠菜中含有大量的草酸物质,如果人体吸收过多的草酸物质的话就会造成身体内的钙质不能被正常的吸收利用,导致人体健康出现一定危害,造成结石的危险。
所以在平时生活中食用菠菜的时候可以将菠菜焯水之后再去食用,可以很好的去除菠菜中含有的草酸的含量的。
菠菜
2
菠菜没熟吃了会有毒吗
大量食用没熟的菠菜可能会中毒。
如果食用了大量的生菠菜的话会很容易造成人体出现食物中毒的情况,因为菠菜中不仅含有一定含量的草酸还具有一定含量毒素硝酸盐,这种化学物质在被人体吸收利用之后就会造成人体出现食物中毒的情况。
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第1个回答 2020-11-26
你好,菠菜是一种既美味又有营养的食物,他也属于中草药物之一,所以肯定是有一些微量毒素的,但是这个毒素非常低,再经过加热以后会被消除掉,所以不会对身体造成一定的影响。对于经常吃菠菜的人来说,可以将菠菜炒熟了以后再吃,最好少吃凉拌菠菜。另外,最好不要长期吃菠菜,因为菠菜里面含有大量的铁,长期使用的话很容易造成一些像肾结石等疾病。
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菠菜
能生吃吗?
答:
菠菜不能生吃。菠菜极易富集硝酸盐。
硝酸盐本身对人体毒性很低
,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺,存在诱发消化系统癌变的危险。菠菜不仅不能生食,而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的“涮羊肉...
蔬菜没煮熟就吃有什么危害呢
答:
排除细菌、病毒因素,
部分蔬菜不煮熟会有毒素,对身体有危害
。常见含毒素蔬菜:1、菠菜 毒素:硝酸盐 菠菜很容易集聚硝酸盐,而硝酸盐极易受人体中微生物的作用而生成亚硝酸盐。所以别生吃菠菜,一定要煮熟、煮透后才吃。因此常见的汤漂一下就吃的“涮羊肉式”吃法是不安全的。2、木薯 毒素:亚麻仁...
哪些蔬菜没熟
有毒
?
答:
一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
3.菠菜致命毒素:硝酸盐致命机理
:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,...
青菜,
菠菜
,鲜黄花菜,豆芽菜哪个
有毒
答:
食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。青菜,
菠菜
最好焯水食用,现在的青菜用农药化肥比较多,菠菜中
含有
大量的草酸,即便是自己种植的没有使用农药化肥也要焯水,买青菜最好是买气味比较大的,比如芹菜,茼蒿等,韭菜虽然气味也大,...
菠菜
害处
答:
菠菜具有
极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。一公斤菠菜中竟含36克胡萝卜素,它相当于两只鸡蛋的蛋白质和两只橘子的维生素。菠菜的叶酸能保证人的精神健康菠菜都有补血之功能。
菠菜含有
维生素和铁质,有助于保持皮肤和指甲...
青菜,
菠菜
,鲜黄花菜,豆芽菜哪个
有毒
答:
食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。青菜,
菠菜
最好焯水食用,现在的青菜用农药化肥比较多,菠菜中
含有
大量的草酸,即便是自己种植的没有使用农药化肥也要焯水,买青菜最好是买气味比较大的,比如芹菜,茼蒿等,韭菜虽然气味也大,...
经常吃
菠菜
会对身体有什么不好吗
答:
菠菜
中
含有
的草酸会和人体中的钙相结合,导致草酸钙的形成,草酸钙不易溶于水,在尿道中容易形成结石。而人体中的钙在和草酸结合后,会导致钙的缺乏,出现低钙血症。所以在进食菠菜的时候,可以先把菠菜放在开水中煮一下,把菠菜中的草酸去除掉,然后再进食。吃菠菜的好处如下:菠菜中含有的维生素A,...
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菠菜的毒性有多大
菠菜个有毒
菠菜什么人尽量少吃
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果仁菠菜的毒性有多强
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