葛根粉怎么吃？什么吃法是鲜嫩爽滑的？做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

葛根，也称粉葛，在《中华本草》中有所记载。是适合各类人群、各年龄阶段的珍贵补品，既有药用价值，也有营养保健之效。

中年人群，很多人都会出现“三高”问题，经常吃葛根粉，对“三高”问题有很大缓解。尤其是对于女性而言，每周进食两次或三次可以使皮肤光滑亮丽。

但是，许多人以高价购买野生葛粉，却评论“没有味道”，实际上，葛根粉除含有一些特殊的营养外，基本上是淀粉。将野生葛根粉浸泡后，它是透明胶状且无味的。

如果您泡葛根粉是白色的，则说明冲泡失败且未熟。

因为野生葛根粉是没有任何添加的，如果这样直接食用，味道很淡，自然就感觉不到味。

因此，您可以在冲泡时添加一些其他成分，例如干果，谷物，蜂蜜等日常坚果，搭配起来丰富有食欲，口感立马好吃。

除了直接冲泡和添加干果之外，接下来给大家分享第二种吃法，是和一个热爱美食，善于养生的同事那里学来的。早餐时带上一碗，几分钟即可食用，美味又轻松！

首先，取适量的葛根粉，加少许温水，搅拌均匀。然后锅中热水，煮开沸腾之后，淋入蛋液，立马会形成漂亮的蛋花，关火即可，把搅拌均匀的葛根粉倒入蛋汤中。葛根粉会随蛋花一起变得浓稠，晶莹透明。

喜欢的话也可以加入自己爱吃的枸杞、葡萄干之类的，随心所欲。

自从知道这个方法之后，我早晨就经常这样做，简单方便，对于女人肤色气质有很大提升。喜欢的朋友们也可以试试。

市场上有多种野生葛根粉，品种也不同。葛根粉冲泡后，肉眼很难分辨。所以，还是要买一些值得信赖的品牌产品，知道质量有保证。

给大家推荐一款黄仙洞野生葛根粉，也是湖北省荆州市市长亲自推荐的，独立包装，每天一袋，携带方便。

湖北荆门的钟祥市有许多长寿村落，百岁老人的比例几乎是全国平均水平的10倍。这里的环境舒适，也是优质葛根粉的故乡！

Answer 2

直接冲泡:在冲泡时添加一些其他成分，例如干果，谷物，蜂蜜等日常坚果，搭配起来丰富有食欲，口感立马好吃。取适量的葛根粉，加少许温水，搅拌均匀。然后锅中热水，煮开沸腾之后，淋入蛋液，立马会形成漂亮的蛋花，关火即可，把搅拌均匀的葛根粉倒入蛋汤中。葛根粉会随蛋花一起变得浓稠，晶莹透明。可以加入自己爱吃的干果。

Answer 3

好的葛根粉，干粉是越白越好，葛根粉本身就葛根的淀粉，洗的干净就是白。别被骗了，网上好多颜色深的粉都是假货或者是洗的不干净的次品粉。冲出来淡淡微黄，吃起来除了一点点人参清香没有任何异味。

种植的就不一样，冲出来是乳白色了。

买好葛根粉去搜索皖缘土特产店，正宗的。

Answer 4

葛根粉可以用水冲泡来吃。用一点凉开水冲开，再加入煮沸饿开水加入，迅速搅拌成鲜嫩爽滑的稠状即可食用。用对方法口感会特别好。

Answer 5

煮汤和用开水泡都可以吃，最佳的吃法是拿来烧汤，可以在平时煮汤的时候加入葛根粉，然后再煮几分钟就可以了。