老式蛋糕裱花也太狂野了，为何现在蛋糕基本都是装饰居多？

Question

如题所述

Answer 1

还记得小的时候，我们最喜欢的事情就是过生日了。因为在这一天，我们不仅可以收到父母对我们的美好祝福，朋友的礼物，更是可以吃到那种好吃的裱花蛋糕。虽然裱花蛋糕用的是植物奶油，但是好在价格便宜，奶油多，造型好看，也还是有很多的朋友很喜欢去购买。

可是现在的时代变了，人们吃蛋糕也在追求更好的制作原料。像现在很多的蛋糕基本上使用的都是动物奶油，而不是裱花蛋糕的那种动物奶油。人们的审美也再发生了变化，不仅造型越来越多，就连蛋糕的花样也在不停的变化。所以，原来的裱花蛋糕也成为了如今的一个甜蜜的回忆。

一、现在的蛋糕成本很高：

因为以前的裱花蛋糕，虽然看起来很大一个。但是它里面的蛋糕胚其实还是很小，更多的还是因为外面的植物奶油很多，所以显得蛋糕也很大。为了弥补这种缺陷，所以我们之前见到的裱花蛋糕大多数都是有几朵花的造型。而现在的蛋糕因为原材料很贵，像一些动物奶油，动不动就要上几十块钱一斤，如果是进口的奶油，价格就更是贵。但是蛋糕也是有尺寸的，为了让蛋糕的价值变得更高一些。所以只能采用装饰的办法来让蛋糕的造型变得好看，这样也就成为了一种可以节约成本的方法。

二、人们的审美也在随着时代发生变化：

见过了现在很多造型精美的蛋糕再回头来看一看以前的裱花蛋糕，就是有一种复古的感觉。因为，人们的审美也在发生变化，更喜欢那些不同风格的造型和装饰的蛋糕。而不是千篇一律的风格。

我想这些也许就是现在的蛋糕为什么装饰变得都很多的原因吧。

Answer 2

因为现在蛋糕行业的竞争压力大，在口味差不多的情况下，只有越好看才能吸引人。顾客在没有品尝蛋糕之前，并不知道蛋糕好不好吃，但是一眼就知道这个蛋糕好不好看，让人有没有食欲。

Answer 3

因为很多人买蛋糕都选好看的，裱花做得好才会吸引顾客去购买，所以店家都会加很多装饰上去。

Answer 4

因为老式蛋糕裱花所需要的时间成本比较高，而且对技术要求也比较高，所以现在快消费经济当然是插件蛋糕居多啦

Answer 5

因为买蛋糕的人就是为了庆祝，好看的装饰才能增添庆祝的喜悦。