大米放了三年还能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

大米放了三年不能吃了。

一般来讲，放置三年是不能吃的，但具体还需要根据大米实际性质来做出判断。大米作为生活当中比较常见的一种食物，也是有一定保质期的。如果是选择密封保存，并没有让大米出现受潮，在这种情况下是可以继续吃的，并不会带来伤害，但如果发现大米颜色改变或者是性质改变不能够吃。

若三四年的陈米没有密封保存，而且经常放在潮湿高温的环境中，放置三四年之后可能会出现发霉变质的情况。此时陈米可能会散发出较重的霉味，还可能存在变黑、变质的情况，通常不能继续食用。如果继续食用，可能会造成危害，长时间摄入过多，还可能造成更严重的后果。

大米的保存方法

1、可以用油桶来储存：相信大家家里也是有用完的油桶的，只需要把油桶清洗干净晾干就可以用来存放大米了。家里面没有漏斗的可以准备一个饮料瓶，把饮料瓶从中间的部位剪开，然后就可以放在油桶的入口处，接下来直接把大米倒进油桶里就好，像这样贮存大米可以有效的隔绝空气，同时防止大米接触到外界。

2、冰箱储存：大米是耐寒的，只要家里的冰箱位置充足，大米在里面放多久都是可以的，不会变质，味道口感也不会有影响。家里面有保鲜袋的可以拿来把大米一袋袋的分装好，然后把袋口扎紧实，一袋袋密封好之后就可以放进冰箱的冷藏室保存。如果是家里面有密封袋的也可以用密封袋来进行分装，密封袋的密封效果就会更好一些。