“好友”花生油能否做烘焙食品？

Question

如题所述

Answer 1

花生油是可以做烘焙食品的，但是不能用于味道比较清淡的诸如芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕、原味戚风蛋糕、云朵蛋糕等，因为花生油的味道比较重，所以用来做咸味面包或者饼干更为合适。

Answer 2

可以，只是风味不同。有人觉得花生油香，有人觉得花生油味重，看你是否接受这种风味。植物油：花生油、调和油、芝麻油、玉米油、红花籽油等。烘焙用油：黄油、色拉油、鲜奶油

Answer 3

好友花生油不适合做烘焙食品，其它品牌的花生油也不适合。花生油的气味过重，会掩盖或影响烘焙食品的口感。做烘焙食品用油最好用玉米油，无味无色不影响烘焙食品的口感。

Answer 4

好友，花生油不适合做烘焙食品的其它的花生油也不适合做烘焙食品，花生油气味过重，会腌盖或影响烘焙食品的味道，做烘焙食品用油最好用玉米油，无味无色不影响烘焙食品口感

Answer 5

花生油不能做烘培食品，味道不好，应该用黄油，橄榄油，玉米油。这些油做出的烘培食品好吃，又有营养。对身体健康有好处的。