老面锅饼放多少水？

如题所述

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第1个回答 2021-12-19

食材用料

面粉 4斤

老面 1斤

水适量

锅饼的做法

1.备好面粉和老面

2.把面粉和老面放到盆里加温水合成面团揉圆醒发20分钟

3.把醒发好面干成大饼，印上花（可以选择自己喜欢的花文印章），我这里是老式祖传的印章

4.饼铛热200度放上做好的锅饼，烤制两面微黄，放凉之后外酥里嫩，好吃

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