包装好的田螺可以放微波炉加热，但包装袋必须要留孔。
田螺食谱
炒香辣田螺肉
用料
田螺200g
青红椒适量
姜一块
大蒜2瓣
盐适量
生抽少许
食用油适量
花椒10粒
步骤
锅烧热倒油滑一下锅
把买回来的螺丝肉洗干净，备菜切好备用
油烧至冒烟放入沥干水分的田螺大火炒一下约10秒盛出
放少许油倒入花椒炒香后弃之，接着放入蒜、姜、青红椒，适量盐炒香
放螺丝肉
再加少许生抽一起炒大约2分钟就可以了。
香辣螺丝
用料
螺丝3斤
姜50g
蒜2头
酱油2勺
料酒1勺
醋1勺
糖1勺
八角一个
干辣椒2个
香葱少许
步骤
螺丝切去尾部洗净备用
姜蒜切碎，辣椒切段
锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的入味。快好的时候撒上香葱即可出锅
家常炒田螺
用料
田螺、姜片
步骤
1 超市买的切好尾部的田螺，如果没切就放家里装盆清水养几天
2 多洗几遍，使劲洗干净，
3 准备好青蒜段，姜片，蒜头切片
4 起油锅入蒜姜，出香倒入田螺
5 翻炒一会后加点料酒，生抽老抽糖 清水，水不要放太多，将将没过田螺就好
6 水开后中火5-10分钟，根据田螺量有多少决定
7 拿个田螺吸一下，能顺利吸出来就可以盛出了
8 撒葱花 白胡椒出锅
香辣炒田螺
用料
田螺1斤
大蒜6瓣
干辣椒5个
花椒20粒
八角1个
姜5片
桂皮0.5块
啤酒0.7瓶
香菜5根
小龙虾调味料0.5包
冰糖6块
蚝油2勺
步骤
处理田螺。田螺切尾，用料酒和盐泡至少2个小时。然后用清水冲洗几遍。
准备好所有备料。
锅中热油，将姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒放入锅中炒出香味。关小火加入半袋小龙虾佐料翻炒，炒出香味。
加入处理好的螺蛳翻炒秒掉路边摊的香辣炒田螺的做法 步骤4
加入啤酒，没过田螺即可。锅开后加入冰糖和蚝油。大火煮至少10分钟
加入灵魂香菜继续翻炒5分钟。