西点好学吗?适合20岁的人吗?会不会太晚了?

如题所述

西点相对来说还是比较好学的,而且都是手把手的实操教你,零基础也是没有问题的。多久能学成看你所选择的课程,有的需要比较长时间的,有的也很快。
市场上的西点培训一般分为以下三大类:
1、短期课程一般7~12天,此类课程一般不是体系化的教学,产品导向为主,学员不具备研发新品的能力,单纯的配方式教学,教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品。开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程。一是课程时长短价格便宜,二是所学单品足够支撑需求。缺点就是产品不具备竞争性,大家都学的一样做的一样卖的一样,又不会研发属于自己的味道的创新产品,所以客户在哪里买都是一样的东西,正常消费情况当然是就近原则购买了。
2、中期课程一般1~3个月,这个时长的课程可以分出配方式教学和体系化教学。大部分的其实是配方式的教学,在短期课程的时间上增加时间,让学员花费更多的时间和金钱在学校练习同类的产品。假设配方式教学1个月学80个单品,那么体系化的教学一个月可能能学到300+的单品,因为体系化的教学在教会你单品的同时,会教你如何拓展其他味道或者口感不一样的同类单品,学会一个单品或者一个技法,就能轻松做出其他的延伸产品。这对就业或者创业来说,都是很有帮助的。
3、长期课程一般3~9个月,这学习周期长,费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程,分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品,那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品,重点是饼干的工艺也就一两种,你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干,而且还不会归纳和总结技法,跳开那些配方,相当于你什么都不会做了。而体系化的教学,会很系统的教会你做饼干的技法和工艺,会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺,只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做,不管配方再怎么多,都是能轻松把产品做好的,而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。也就是说,体系化教学里,你可能花3天就能把所有的饼干配方都学会了,而配方式教学里你还是只会那90款的单品。
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第1个回答  2022-01-14
现如今西点行业发展迅速,已经成为了我们生活的一部分了,西点行业市场人才需求大,属于于高薪时尚的朝阳行业,越来越多的人想投入西点行业。
对于13至25岁这一年龄段的人群中,他们大部分是应届初高中毕业学子,他们对西点有着浓厚的兴趣,希望未来能够在烘焙界大展拳脚。这个年龄段对知识的接受能力和学习能力都比其他年龄段更强,学起来快,并且操作能力比较好,这样的建议选择一年或两年的西点专业,从基本功学起,学到过硬的技术,通过学校高薪就业,发展前景好,毕业也正好达到了法定工作年龄。
还有25-45岁的都市白领、打工者和退伍军人。他们有过相应的工作经验和社会阅历,他们希望学一门手艺,然后用这门手艺去创业开店实现老板梦。这类人群一般会选择2个月的短期专业。
现在,人们越来越重视生活质量,所以越来越多的家庭主妇、待业人员都开始投入到学习西点的大潮,为自己的家人,为自己的朋友做西点甜品蛋糕。通常选择短期专业的概率较大,私人订制单品班几天的课程学习班是比较适合他们选择。
其实,学西点没有任何年龄限制,无论什么时候学习都不晚,不同的人学习西点有不同的目的与要求,而且学西点对于任何人来说都没有难度。因此,只要想学烘焙,任何时候都可以。当然,越是年轻的时候学,进入烘焙行业就越早,对个人来说也就越有利呢!本回答被网友采纳
第2个回答  2022-01-14
随着中国经济的快速发展,西点行业也在中国迅速成长起来,不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现,越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻中国,抢占中国这一快速扩大的西点市场。
西点市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的,西点以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”,越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品,正因为此,西点在中国无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。
西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业,同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。
随着个体经营的西点店越来越多,行业竞争也越来越激烈,但西点看似简单,却是一个技术性很强的行业,从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到最后的产品展示都需要长期专业的学习和训练,否则,产品就会丧失西点的特色和优点而被市场所淘汰。
第3个回答  2022-01-14
这个我认为只要你有这方面的兴趣爱好,那他就是比较好学的。毕竟20岁的人可以说是心灵手巧的,相对来讲学习什么都很快。只要你用心的话,一定会学得非常不错。
第4个回答  2022-01-14
现如今西点行业发展迅速,已经成为了我们生活的一部分了,西点行业市场人才需求大,属于于高薪时尚的朝阳行业,越来越多的人想投入西点行业。 对于13至25岁这一年龄段的人群中,他们大部分是应届初高中毕业学子,他们对西点有着浓厚的兴
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