夏季起到减肥作用的粥有山药粥、冬瓜粥、绿豆粥、桂圆阿胶红枣粥等等。介绍以下几种粥的具体做法:
01、山药粥
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等成分。在中医学中,具有养胃止咳、降血糖、减肥等功效,并且山药的营养非常丰富,所以人们都可以食用。准备一根山药、胡萝卜一根、火腿一块。首先将大米淘洗干净,山药去削皮洗净,切成小片儿,胡萝卜洗净切成胡萝卜粒,火腿切成火腿粒,将砂锅清洗干净,放入适量的清水,倒入大米煮至大米黏稠,将胡萝卜粒、山药片、火腿粒放入锅中,一起熬煮10分钟,放上少许的盐、鸡精调味,煮至粥黏稠,出锅前撒上葱花搅拌即可食用。
02、绿豆粥
绿豆具有清热解毒、减肥、降火消暑的功效,所以非常适合夏天食用。首先准备适量的大米清洗干净,绿豆淘洗干净,将绿豆放入锅中加入上了清水大火烧开,转小火烧40分钟左右,至绿豆煮烂,放入大米,开中火烧30分钟左右煮至粥黏稠即可盛出食用。
03、桂圆阿胶红枣粥
大枣中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙等成分,在中医学中,具有补血、清热解毒、养颜等功效。桂圆也含有丰富的胡萝卜素,经常食用具有润肤养颜、补血、减肥益气等功效。准备6个桂圆肉。嗯,、阿胶10克、红枣6个。先将大米淘洗干净,红枣去壳,桂圆肉清洗干净。锅中放入上的清水,将红枣和桂圆干放入锅中煮制至30分钟左右,加入大米大火煮沸,再转小火煮30分钟,最后将融化的阿胶搅拌均匀即可食用。
介绍以上几种适合夏季减肥的营养粥,供大家参考制作。