第1个回答 2017-10-22
主料
荞麦面
500克
黄瓜
1根
蒜
5瓣
香菜
适量
辅料
芝麻酱
1勺
香油
1勺
海鲜酱油
2茶勺
辣椒红油
2茶勺
醋
1茶勺
白糖
适量
盐
适量
鸡精
1/2茶勺
步骤
1.荞麦面用清水泡二十分钟
2.黄瓜洗净切丝
3.蒜切末
4.香菜洗净切小段
5.锅里水烧开，放荞麦面煮大约十分钟，面煮熟捞出。
6.煮好的面放凉水里过凉，控干水份放到容器里。
7.把所有的调料放碗里，调成凉拌汁。
8.黄瓜丝、香菜末和蒜末放到面里。
9.倒入调好的凉拌汁，拌匀即可。本回答被网友采纳