如题所述
食材
主料
五花肉
600克
洗沙
100克
辅料
红糖
适量
白糖
老抽
少量
步骤
1.超市买的洗沙
2.糯米煮好备用
3.红糖用热水融化
4.在把红糖水和糯米饭拌均匀
5.煮好的五花肉
6.抹上老抽
7.锅里放少量的油把肉片炸金黄
8.炸好的肉在水里泡制一会,肉片泡软好切
9.切成片,第一刀不要切断,第二到切断,切好的肉片是不是有点像蝴蝶呢
10.适量的洗沙放在肉片中间
11.把包好的肉摆放好
12.把糯米饭放倒在肉片上面,放在高压锅里压十五分钟
13.压的的甜烧白
14.用盘子翻过在撒上白糖就可以吃了,忘记撒白糖了
小贴士
用高压锅很方便哦