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几种虾仁系列家常菜做法答:椒盐虾仁食材:虾半斤,葱姜玉米淀粉70克,鸡蛋 做法步骤 1、虾去头去壳和虾线,或者可以直接用虾仁,加入五个姜片和适量的葱段,加半勺盐,一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。 2、淀粉里打人一颗鸡蛋,搅拌成糊状,然后把虾仁倒进来裹匀面糊 3、油温5-6成热的时候,把虾仁一颗一颗的放进去中火煎到金黄捞出,然后再撒上...
虾仁的吃法大全家常答:虾仁的吃法大全家常1 一、蛋黄焗虾仁——咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。 用料: 虾仁10只,咸蛋黄3个, 盐少许,糖半勺,白胡椒粉少许,生抽少许,料酒少许,植物油适量。 做法: 1、将虾仁开背去纱线,用少许盐、料...