韩国苏子叶怎么腌咸菜？

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：苏子叶：500克、大蒜：10瓣、盐：2克、辣椒面：10克、耗油：2勺、鸡精：1克、生抽：5勺。

1、苏子叶用清水清水干净，然后捞出来沥干水分备用

2、把冼净的苏子叶放到蒸锅里，蒸1-2分钟，蒸至叶子变软变色即可

3、准备一个干净无水的容器，把除苏子叶以外，所有材料放到容器里，然后拌成糊状

4、拌好后，把调料抹到苏子叶上

5、全部抹好后，放到冰箱里，腌2个小时以上，就可以吃了。