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罗曼鱼红烧好吃还是清蒸好吃
如题所述
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推荐答案 2022-12-25
清蒸。鱼的做饭有很多种,罗曼鱼红烧就失去了其原本的鲜味,而清蒸保留了其原本的鲜味,味道比较鲜美,因此,罗曼鱼清蒸好吃。罗曼鱼又叫镜鲤,别名:框镜,三道鳞,原产德国,杂交的鲤鱼。罗曼鱼刺不多,全身只有中间的脊柱大刺,罗曼鱼鱼肉里面没有小刺,吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙。
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第1个回答 2023-08-19
罗曼鱼清蒸好吃还是红烧好吃,取决于个人的口味和偏好。但根据一些资料,清蒸可能是更好的选择。
清蒸能保留罗曼鱼原有的鲜味,味道更鲜美。红烧虽然也美味,但可能失去罗曼鱼原有的鲜味。
总之,你可以根据自己的口味和偏好来选择烹饪方式。
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罗曼鱼
的做法是什么?可以做水煮鱼片吗
答:
罗鳗鱼,
最好清蒸
,水煮鱼片肉会散。用料 鳗鱼 1条 葱姜 适量 料酒 2勺 胡椒粉 少许 猪油 少许 清蒸鳗鱼的做法 鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟...
罗曼鱼
熬汤
还是清蒸好
答:
新鲜的罗曼鱼清蒸好一些
。鱼肉是我们日常饮食上比较常见的一道美食,鱼肉的做法繁多,每一种做法都非常的现象可口,而且鱼肉的肉质细嫩,利于人体吸收无论是老年人还是儿童都可以食用,而罗曼鱼也是比较常见的一种鱼类,罗曼鱼其中含有大量的营养物质,和多种微量元素,经常食用对身体非常好,而且做法繁多,...
罗曼鱼
有哪些家常做法可以推荐?
答:
清蒸
罗曼鱼
材料:罗曼鱼、生姜、葱、盐、料酒、酱油、食用油。做法:将罗曼鱼清洗干净,两面划上几刀,用盐、料酒腌制10分钟。鱼身上铺上姜片,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟(视鱼大小而定)。
蒸好
后取出,撒上葱丝,淋上热油和酱油即可。酸菜鱼 材料:罗曼鱼、酸菜、生姜、蒜、辣椒、花椒、...
罗曼鱼
的创意做法有哪些?
答:
罗曼鱼
炖汤 将罗曼鱼清洗干净,和姜片、葱段一起放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,加入豆腐、蘑菇等其他喜欢的蔬菜,转小火慢炖。待鱼肉熟透后,加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。泰式柠檬罗曼鱼 这是一种带有泰国风味的做法。将罗曼鱼切片,用盐、糖、鱼露和柠檬汁腌制。然后将鱼片放入热油...
罗曼鱼
的做法
答:
5g 孜然粒 5g 白芝麻 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤 1.罗鳗鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干 2.罗鳗鱼表面蘸上干淀粉 3.辣椒碎,孜然碎,盐,白芝麻混合均匀 4.罗鳗鱼入锅炸 5.炸到表面金黄 6.锅内留底油,炒炸过的罗鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻炒均匀即可。
罗曼鱼
刺多吗?
答:
罗曼鱼刺不多。
罗曼鱼是
淡水鱼的一种,其刺少肉嫩,除了背上有一根大刺外,其余小刺及麟片几乎可食,肉多刺少,非常适合老人和小孩食用。
罗曼鱼
怎么做
答:
5g 白芝麻 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤 1.鳗鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15m护亥篙酵蕻寂戈檄恭漏in,控干 2.鳗鱼表面蘸上干淀粉 3.辣椒碎,孜然碎,盐,白芝麻混合均匀 4.鳗鱼入锅炸 5.炸到表面金黄 6.锅内留底油,炒炸过的鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻炒均匀 ...
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