如题所述
具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:云南干米线、酱、菌粉、沾水、腊肠、小白菜。
1、原料如图。
2、将干米线放入锅内,与适量冷水一起煮,开锅2分钟后,关火,焖8分钟即熟。
3、捞出过水备用。
4、锅内加入适量清水,依次放入菌粉、昭通酱、沾水大火烧开。
5、放入切好的腊肠和小白菜煮熟。
6、将米线放入煮好的汤汁即可。