不能吃，兔子幼儿时期不能吃油菜和菠菜之类的蔬菜，蔬菜是不建议给幼兔吃的，容易得肠炎，成年后才可以适当提供。切不可拿蔬菜水果给兔子当主食。
专家表明：油菜本身是没有毒的，兔子死亡可能和油菜和菠菜里的生物碱有关系。
兔子主要是食草动物，饲养过程中应该以牧草为主食，虽然也可以搭配一些适量的绿色蔬菜瓜果等食物，但也要有选择且适量的。油菜含大量生物碱，特别是花和种子里，多食可导致小兔子患肠胃炎或下痢，严重了则会导致死亡。
扩展资料
兔子最喜欢吃的是多汁类的饲料，例如白菜、生菜叶，胡萝卜，香芹等，因为这一类食物汁多，适口性好，所以绝大多数的兔兔在面对这类食物时，均来者不拒。
兔子草食类动物，其吃草是天性，不给兔子吃草的危害非常大。兔子可以通过吃草，来补充体内所需的各种营养。兔子有食毛的习惯，吃草可以帮助兔子完全把体内的毛排出来，不给兔子吃草，无疑为兔子患毛球症埋下隐患。
不同的科类的牧草，其营养成分和适口性也不相同，豆科牧草的适口性普遍好于禾本科牧草，鲜牧草的适口性普遍优于青干草，营养价值上，幼嫩时期的营养价值高，粗纤维含量低，成熟期牧草，营养价值低，粗纤维含量高。叶片的营养价值高，颈的营养价值低。
参考资料:百度百科—荷兰兔（饲养指南—蔬菜）
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