大家好,请问喝红酒时,红酒一般温度在多少度是最好的呢?

如题所述

  不同类型的葡萄酒,其最佳饮用温度都是有差异的。一般地,红葡萄酒最佳饮用温度为15℃-18℃,高于白葡萄酒的适饮温度8℃-12℃。即便是同类型的红葡萄酒,采用不同葡萄酿制而成的红葡萄酒,其所需的适饮温度也各不相同,比如酒体较重的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒适饮温度一般为18℃,而黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒最佳饮用温度则为14℃。
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第1个回答  2010-10-17
红酒
年轻单宁重红酒14-17℃
成熟红酒15-18℃
年轻味淡红酒12-14℃
新酒10-12℃
玫瑰红酒7-10℃

详见http://baike.baidu.com/view/60391.html

参考资料:http://baike.baidu.com/view/60391.html

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第2个回答  2010-10-18
红酒20度有些高了,15度左右比较合适。
白葡萄酒和桃红葡萄酒应该冰镇一下,在4-8度
第3个回答  2010-10-17
红酒是在20度左右,指的是酒的温度,白葡萄酒是6-8度,也是酒的温度,需要冰镇来喝。
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