什锦鸡丝古斯米粥的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

古斯米    一碗    

鸡胸肉    适量    

青豆                     适量    

玉米粒                     适量,可以和青豆差不多的量    

蘑菇                     3个    

生菜叶    适量    

鸡精                     少量(可以不加,蘑菇其实已经很鲜啦)    

盐                     适量    

什锦鸡丝古斯米粥的做法  

    古斯米用温水泡开后(5分钟左右)放入锅中,加水大火煮开

               

    准备配料:青豆和玉米粒泡软(我用的是在超市卖买的速冻的,所以需要解冻,如果是新鲜的,就不需要泡啦)

               

    蘑菇切片

               

    鸡胸肉切丝儿沥干水

               

    生菜叶撕成小片儿

               

    古斯米煮开后,加入鸡丝儿(注意要用筷子搅拌,防止鸡丝儿粘在一起)、青豆、玉米粒,最后加入蘑菇片儿,打开盖子转小火继续等粥沸腾!

               

    粥沸腾后,关火,加入生菜叶,使其浸入到粥之中

               

    盖上盖子,等生菜叶儿软了后就可以开始开锅享用啦!等变软的时候,可以切个芒果配着,简直完美!对了对了,出锅前别忘记加盐和少许鸡精~

               

    当当当!古斯米煮好后非常清爽软嫩~

               

    小贴士

    加了蘑菇味道已经挺鲜的了,鸡精其实可以不加的

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答