葛根粉泡出来是什么颜色

Question

如题所述

Answer 1

葛根粉泡出来应该是灰白色的吧，有点水晶的感觉，不过很多地方不同的葛根粉泡出来的颜色是不太一样的，而且稀释的温水不能太多等量就可以，后面冲泡的必须是100度的开水，不能用饮水机里的开水，饮水机里的水无法冲泡熟的

Answer 2

粉是灰色或者淡咖啡色，但绝不会是纯白的，这是我个人经验。看葛粉制作视频从来没人会把葛根削皮再加工的，最多帮你清水洗洗就很好了，这个颜色就是皮的颜色。本回答被网友采纳

Answer 3

泡熟是灰色，咖啡色
生粉是白带灰，是带皮一起洗粉的，
世上太白的东西少吃，

Answer 4

葛根粉和藕粉差不多呈透明状，需要刚烧开开水来沏粉，不然出现白色那是没熟透

Answer 5

野生葛粉泡了后是透明像藕粉一般的。

纯野葛根粉的特征：

1)100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感觉有点象藕粉。

2）野生纯葛根全粉色泽微泛黄。参杂了淀粉的葛根粉色泽雪白；

3）野生葛根口感微酸，略有药味。参杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还添加香料。　

4）参杂了淀粉的野葛粉，外观为纯白色；而纯野葛全粉的色泽不是纯白色，而是带有葛根表皮的微微泛黄的色泽。

5）用手指碾磨纯野葛全粉，能感觉到有粗纤维的就是比较纯正的野葛全粉，如果感觉像淀粉一样非常细腻，那就说明参杂了淀粉的。