77问答网
所有问题
韮菜包饺子的方法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-05-10
主料:面粉,韭菜;配料:猪肉、生抽、蒸鱼豉油、白糖、食盐、味精、葱椒油(下面有葱椒油的制作方法)、香油。配方比例没有严格要求,根据自己口味适当加减即可,但调馅的步骤不能乱了阵脚。一定要记得这几个重点:1韭菜馅别放香料;2葱椒油是提味的关键;3蒸鱼豉油味道非常鲜美,不能不用;4白糖有提鲜作用,也不能丢下。做馅的时候可以用此配方试一试。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/Gq8vN8GYpY83WNqN8vN.html
相似回答
如何制作
韭菜饺子
馅
答:
第9步、洗干净,控下水 第10步、
韭菜
切成沫(不能去剁,韭菜会烂的)第11步、韭菜分二三次倒入味好的肉馅里,油稍微多点(韭菜容易出水,油可以包住韭菜二头)最后放一点点盐,肉馅已经放过了(肉馅如果放多了,就不需要在加盐了)还是跟刚才的方向一样搅拌均匀 第12步、我买的现成的
饺子
皮(今天偷懒...
韭菜
鸡蛋
饺子
馅的做法
答:
1、将
韭菜
摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。【
饺子的
做法】1、将面粉放入...
韭菜
怎么
包饺子
。
答:
1、把面粉加水(大约220克)、加蛋清合成面团,用保鲜袋包好醒30分钟
,姜洗净切末,韭菜洗净沥干水分切末,加香油拌均匀。2、把鸡肉和生鸡油剁成肉泥,加姜末、料酒、加生抽朝一个方向搅拌均匀,静止10分钟入味,把韭菜和鸡肉馅拌均匀,加五香粉、加色拉油拌均匀,包的时候加盐拌均匀即可。3、把醒好...
韭菜
馅的
饺子
怎么做最好吃
答:
韭菜馅饺子的
做法步骤1010.将挤干水分的韭菜粒放入步骤8的肉馅中。韭菜馅饺子的做法步骤1111.拌匀后,即成包饺子的馅料。韭菜馅饺子的做法步骤1212.咱不会做饺子皮,这些皮儿都是外购的,将步骤11的馅料,放入饺子皮中,就可以包饺子了。
包饺子的方式
有很多,豆亲可以在好豆中查询找到的。这儿就再...
怎样做
韭菜
鸡蛋素
饺
答:
1 韭菜摘净,洗净 2 切碎 3 腐竹泡开 4 切碎 5 鸡蛋放到锅里炒成鸡蛋碎 6 等鸡蛋放凉以后,把腐竹碎和韭菜都放到锅里搅匀 7 放入适量的香油 8 放上我喜欢的十三香 9 放上盐搅拌均匀就可以了 10 凉干
韭菜的
功夫就和好的面 11 做成小剂子,擀成
饺子
皮,包成饺子 12 锅里坐水,等水开后...
韭菜
馅儿
饺子
怎么调好吃
答:
将
韭菜
清洗干净并切成细小的末状,将猪肉也切成末状,然后加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和姜蒜末进行腌制,腌制时间不宜过长。3、加入适量调料 在腌制的基础上,加入适量的鸡蛋进行调和,可以使
饺子
馅儿更加细腻。此外,可以根据自己个人口味加入一些辣椒油、花椒粉等调料进行调整。4、搅拌均匀 将所有的...
韭菜饺子
馅做法
答:
韭菜馅饺子的
做法如下:1、面粉里少量多次的加温水,用筷子搅拌成絮。2、揉成面团,盖上保鲜膜,静置一会。3、韭菜用盐水浸泡20分钟后洗净,切碎。4、猪肉洗净切碎。我用的猪肉肥瘦比例是1:9。也可以完全用瘦肉。5、鸡蛋打入一个盆中,打散,加一点点水,这样炒出来的鸡蛋更嫩。6、热锅凉油,锅...
大家正在搜
韭菜韮韮菜猪肉馅包饺子的做法
韮菜能和鸡肉一起包饺子吗
萝卜和韮菜能一块包饺子吗
羊肉加韮菜包饺子合适吗
芹菜和韮莱鸡蛋包饺子可以吗
鹅蛋能和韮菜一起包饺子
韮饺子馅的做法大全
羊肉韮黄饺子的做法
韮菜羊肉馅饺子
相关问题
韭菜包饺子怎么做好吃
韭菜包饺子怎么做
包饺子的方法
韭菜包饺子的最佳搭配
韭菜梗包饺子的做法
包饺子韭菜馅怎么做
韭菜怎么包饺子才好吃
韭菜可以和什么一起包饺子