如题所述
牛肉糯米豆腐皮卷的做法:
牛肉切丁,料酒盐生抽腌制一会
菌菇切成丁(蘑菇,海鲜菇,白玉菇,香菇,草菇)
青豆,豆腐干,胡萝卜丁
牛肉丁下锅炒断生,放入上面的食材,炒熟拌入生抽老抽蚝油,然后倒入事先煮好的糯米饭,拌匀
拌好的糯米饭盛到豆腐皮上,卷好,电饼档预热倒油,炸至两面金黄,切成一片一片,美美的开吃!