公允价值亦称公允市价、公允价格。熟悉市场情况的买卖双方在公平交易的条件下和自愿的情况下所确定的价格，或无关联的双方在公平交易的条件下一项资产可以被买卖或者一项负债可以被清偿的成交价格。
按照市场价计算出来的价值。
补充：
会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。
会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。古义是集会议事。
我国从周代就有了专设的会计官职，掌管赋税收入、钱银支出等财务工作，进行月计、岁会。亦即，每月零星盘算为“计”，一年总盘算为“会”，两者合在一起即成“会计”。
本回答被网友采纳什么是公允价值
公允价值定义解释
简单通俗的讲，就是按照市场价计算出来的价值。
“在投资合同或协议约定价值不公允的情况下”指的是：比如产品A，合同约定价10元，但是在市场上买只要5元就可以，此时的合同约定价值就是不公允的，也就是不符合市场价值的。
那么，被投资公司接收投资方的这批存货的时候，会计不按照合同价值入账，而是按照市场价入账。